號外！號外！燕山楊梅已經(jīng)進入最佳賞味期啦~
端午剛過，燕山的空氣中便彌漫著甜蜜的氣息——連片的楊梅林已披上紫紅盛裝，一顆顆飽滿的“紫寶石”壓彎枝頭。走進萬州燕山鄉(xiāng)楊梅基地，都能看到果農(nóng)們挎著竹籃穿梭林間仰頭采摘的身影，空氣中飄散著酸甜交織的果香。
萬州的地理位置優(yōu)勢
燕山楊梅基地于2002年開始建立，從寧波市引進的優(yōu)良楊梅品種，發(fā)展至今已有了1500畝的規(guī)模。“楊梅喜酸性土壤，適宜生長在溫帶、亞熱帶濕潤氣候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中。”而萬州的濕熱氣候不僅是楊梅生長的好地方，優(yōu)渥的土壤更能產(chǎn)出高品質的楊梅。
舌尖上的風味
摘下一顆自然成熟的燕山楊梅，紫得發(fā)黑的果實在陽光下閃著誘人的光澤。細心觀察會發(fā)現(xiàn)，果肉表面的肉柱圓鈍的格外甘甜，尖刺的則微帶酸爽。輕咬一口，飽滿的果肉在齒間迸裂，酸甜交織的汁液瞬間充盈口腔。初嘗時的微酸迅速轉化為清甜，肉厚核小的特質讓每一口都充滿滿足感。
自然饋贈的營養(yǎng)寶庫
這顆小小的紫色果實，是名副其實的“營養(yǎng)寶庫”。可食率高達90%以上的果肉中，蘊藏著豐富的營養(yǎng)精華。楊梅的熱量僅有30千卡/100克，含糖量低至6.7克/100克，血糖生成指數(shù)也只有22，減脂期可以放心吃。另外，楊梅的花青素含量豐富，白藜蘆醇含量也高達156—2007微克/100克，具有很好的抗氧化作用。
來源：央視新聞綜合科普中國
在燕山楊梅基地里，果農(nóng)們正忙碌地挑揀、打包。這批當天采摘的新鮮楊梅封裝后被送往百安港水果交易區(qū)檔口。
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